Capernic äpplen i en fin vinäger-sud 180 Gkapern-knoppar som inte är plockade blommar. Sedan bildar de en köttig, rundad till pajformad frukt, de så kallade kaprisäpplena, som basar frökorn på insidan, som inte plockas, blommar. Sedan bildar de en köttig, rundad till pajformad frukt, de så kallade kaprisäpplena som har frön inuti. Våra kapris kommer från Turkiet
