Ekologiskt material som används för produktion av styrelsen säkerställer hög hållbarhet, tillförlitlighet och estetiskt utseende. Bambu trä är svårt (svårare än ek), mer resistent mot nötning och skador, och samtidigt trubbar inte knivar. Det tvärgående arrangemanget av det pressade bambugräset förhindrar överdriven blötläggning av juice och påskyndar också torkning av brädor. Specifikation: Längd: 27 cm /bredd: 19 cm /tjocklek: 1,8 cm Brädet är impregnerad med matolja.