Okraär en näringsrik mat med många hälsofördelar. Den är rik på magnesium, fibrer, antioxidanter och vitamin C, K1 och A. Okra är även känd som “lady fingers” och används flitigt i Mellanöstern i olika grytor - Kan även rekommenderas att lägga dessa i en köttsås för lite extra bett ochgrönt.
