Sera Pickled Okraär ett utsökt surt mellanmål. Okra i sig har en väldigt mild smak, som påminner lite om aubergine. Men när de förvaras i den sura vinägern blommar deras smak och de blir extra fräscha. De är extra frasiga och kan ätas direkt ur glaset eller som tillbehör till olika grytor.
