Pastinaca sativa Smala, kilformade rötter med lent, vitt skal. Frisk och prisvinnande sort. Palsternacka är en lättodlad och användbar rotfrukt.
Roten växer främst på sensommaren, och bör därför skördas sent. Sorten
har spetsiga, släta och vita rötter. Underbart god att rosta i ugn med
olivolja och flingsalt. Kan sås på hösten för tidigare skörd året därpå.
**Direktsådd: **
Blötlägg fröna 1 dygn innan sådd. Lång groningstid. Håll sådden fuktig.
**Plantavstånd, cm: ** 10
**Radavstånd, cm: ** 40
**Växtläge: ** Sol
Antal frö: ** 200
**