Pastinaca sativa Kilformade rötter med fint vitt skinn och fruktkött. Tillförlitlig och frisk sort. Palsternacka är en lättodlad och användbar rotfrukt.
Roten växer främst på sensommaren, och bör därför skördas sent. Sorten
har spetsiga, släta och vita rötter. Underbart god att rosta i ugn med
olivolja och flingsalt. Kan sås på hösten för tidigare skörd året därpå.
Såband gör såddan enklare och du slipper gallra.
**Direktsådd: **
Blötlägg fröna 1 dygn innan sådd. Lång groningstid. Håll sådden fuktig.
**Växtläge: ** Sol
**Räcker till: 6 meter
**
