Nepal Foods Roasted Kikärtsmjöl är gjord av malda gula kikärter som en rostad. Mjölet har ett högt innehåll av protein och är därför idealiskt för veganer. Mjölet har en god bindningsförmåga och är populärt i indisk matlagning där det oftast används i bröd och tunnbröd. Besan har ett högt innehåll avfiber samtidigt som det är glutenfritt. Mjölet har en utsökt rostad smak.
