Tack vare den grova konsistensen passar denna penne bra till såsen. Dessa pasta är traditionellt beredda med pesto eller tomatsås och serveras med riven parmesan, om du vill. Pasta gjord uteslutande av italiensk ekologisk durumvetegryn. Med traditionella metoder pressas degen gjord av durumvetegryn och vatten långsamt och med högt tryck genom perforerade bronsskivor. Detta ger pastan en hög densitet och därmed utmärkt kok- och tuggstyrka. Skonsam torkning bevarar vitala ämnen och smaker. Inget tillsatt ägg. Förpackning 100% papper. DURUMVETE*. * = ingredienser från ecol. Odling, ** = ingredienser från biodynamisk odling, *** = från erkänt ekologiskt vattenbruk, **** = från vild fångst
