KTC Gram Flour Besanär gjord av målade bruna kikärter. Mjölet har ett högt innehåll av protein och är därför idealiskt för veganer. Mjölet har en god bindningsförmåga och är populärt i indisk matlagning där det oftast används i bröd och tunnbröd. Besan har ett högt innehåll av fiber samtidigt som det är glutenfritt.
