Durra inlagda gurkorär ett gott och syrligt tillbehör. Dessa gurkor lagras i vinäger och socker vilket ger dem en helt fantastisk smak. De kan ätas som de är, för ett annorlunda mellanmål, eller kan användas i smörgåsar såväl som hamburgare. Gurkorna kan även hackas i mindre bitar och läggas i dressingar.
