Förbered enkel, snabb och hälsosam ost hemma med liten ansträngning. Med Boerner Cheesemaker har du nu möjlighet att utveckla dina egna ostvarianter efter din egen smak. Ost är en goding på egen hand på bröd. Den passar lika bra som bas till honung och sylt som till dipp, till gratinering eller som fyllning till antipasti. Ost är rik på viktiga näringsämnen som kalcium, fosfor och vitaminerna A, B, E, D och K och har även låg fetthalt. Till skillnad från köpta ostar innehåller hemlagad mat inga konserveringsmedel, förtjockningsmedel, färgämnen eller smakförstärkare. Hemgjord ost är en ren naturprodukt som du kan variera efter dina egna idéer. Men hur görs ost? Det är verkligen lätt. Med det ursprungliga Boerner-receptet behöver du mjölk (ko-, får-, get-, laktosfri, soja- eller mandelmjölk), en mikrovågsugn eller en kommersiell kastrull och ett koaguleringsmedel som citronsaft eller vinäger. Mjölken värms först upp, kyls sedan med koaguleringsmedlet och hälls sedan i Boerner Cheesemaker. Boerner Multimaker är idealisk för detta! Det är allt. Du kan naturligtvis lägga till andra ingredienser för att skapa din smak. Antingen njut av osten varm direkt efter att du hällt ut den eller låt den stå i kylen en viss tid för att intensifiera smaken och stärka konsistensen. Boerner Cheesemaker består av ett högkvalitativt durkslag tillverkat av hållbar BPA-fri plast. I leveransen ingår också den exakt passande plattan, som fungerar som avtappningshjälp för vätskor. Tallriken används också för att servera den beredda osten. Både silen och tallriken på ostmaskinen lämpar sig för rengöring i diskmaskin. Avstå från att använda aggressiva rengöringsmedel eller skurmedel för rengöring. Vårt tips: Vassle är en mycket hälsosam produkt. Den består av 94 % vatten, 4 till 5 % laktos och är nästan fettfri. Den innehåller även mjölksyra, vitaminerna B1, B2 (som ger den grönaktiga färgen) och B6 samt kalium, kalcium, fosfor och andra mineraler, men framför allt 0,6 till 1 % vassleprotein. Så om du vill kan du också fånga och dricka vasslan. Kvalitet - Tillverkad i Tyskland: Boerner har producerat praktiska kökshjälpmedel i över 60 år och erbjuder dig nu möjligheten att göra din egen hemgjorda ost fri från konserveringsmedel och smakförstärkare. Du vill du göra din egen ost? Du har kommit till rätt ställe, eftersom Cheesemaker låter dig göra din egen ost, som färskost, på bara några minuter med liten ansträngning. Vår Boerner Multimaker är ett utmärkt tillbehör. Du kan enkelt göra osten i fem steg i mikron eller i kastrullen. Med det ursprungliga Boerner-receptet behöver du bara mjölk och lite citron eller vinäger. Du kan krydda osten som du vill Det här gör-det-själv-setet låter dig göra din egen mat Osten är inte bara ett nöje i sig, den är också en utmärkt bas för honung. Den kan även användas som dipp, till gratinering eller som fyllning till antipasti. Skapa dina egna ovanliga ostvarianter.
