Krispiga ekologiska kastanjer långsammare bröd - inspirerat av bovetets blommor. Alla sorter (totalt 15) är veganska, glutenfria och, förutom Feige-sorten, Koscher. Ekibio-filosofin inkluderar också att blombröd bearbetas utan jäst, ägg, fett, mejeriprodukter och smakämnen. Således är blomsterbrödet (Le Pain des Fleurs) inte bara idealiskt för personer med glutenintolerans. Degen för det knapriga brödet rostas några sekunder under bearbetningen vid en hög temperatur på 300 till 400 ° C. Detta skapar den speciella krispiga konsistensen, som också varierar från sort till sort. 100 % ekologiska ingredienser garanterade utan gluten (& lt; 20 ppm) utan: jäst, mjölk, ägg och aromfri. Utan tillsatt socker / innehåller socker light & amp; Krispig
